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急性肠炎是日常生活中时有发生的疾病，饮食不卫生、肠道疾病并发、细菌病毒感染等都可能成为该疾病的诱因。一般情况下，急性肠炎起病急骤，症状明显，但多数在可控制范围内；少数急性肠炎可出现严重症状，治疗时需要更加谨慎和。
医生指出，诺如病毒感染引起的腹泻，容易在学校、幼儿园、工厂等人群密集的场所发生局部聚集性感染，除此之外，春夏季很容易发生由多类病菌引起的急性胃肠炎。医生建议，日常生活中要注意饮食卫生勤洗手，定期消毒家庭用品，以起到良好预防作用。
★急性肠炎的症状
(1)有暴饮暴食或吃不洁腐败变质食物史。
(2)起病急，恶心、呕吐频繁，剧烈腹痛，频繁腹泻，多为水样便，可含有未消化食物，少量粘液，甚至血液等。
(3)常有发热、头痛、全身不适及程度不同的中毒症状。
(4)呕吐、腹泻严重者，可有脱水、酸中毒，甚至休克等。
(5)体征不明显，上腹及脐周有压痛，无肌紧张及反跳痛，肠鸣音多亢进。
此外，头痛、发热、寒颤和肌肉痛也是常见症状，少数严重病例，由于频繁呕吐及腹泻，可出现脱水。
★得了急性肠炎，怎么办才好？
患者被确诊为急性肠炎后，应对其采取以下救护措施：
(1) 首先要卧床休息，保暖，并且禁食12小时，以后逐渐进少量流食，如米汤、藕粉，或稀粥、面汤等，慢慢地恢复正常饮食。
(2) 适当止痛止泻。腹泻严重的患者可吃些烤焦的馒头片或糊米粥以收敛止泻。
(3)病情轻者可以不用消炎药。一般可选用乳酶生、黄连素、氟哌酸等药。
(4) 腹泻严重伴脱水者，及时送医院给予静脉输液治疗。
(5)患者平时拉肚子时不要滥用抗生素，因为抗生素会杀死体内的有益菌。
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