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大便干燥饮食调理方法 如何防治便秘

来源:福州肛肠医院  更新时间:2017-08-01 15:19  

一、缓解大便干燥7大食谱推荐

  北风发威,天气冻,小家伙也不爱喝水了,大便干燥哭闹不止,宝宝大便干燥怎么办?要改变宝宝大便干燥问题,首先要调整孩子的饮食结构,除了多吃有叶有梗的青菜和粗纤维的食物、多喝水之外,还要适时给予汤水的滋补。 本经验将介绍几款滋补汤水给各位妈咪应对宝宝大便干燥问题。

  野生菌煲鸡

  材料:香菇60克、光鸡1只、料酒、姜片、鸡汤、葱少许。

  做法:

  1、将香菇用温水浸洗,每只菇切成两半或四块。

  2、将鸡放在沸水锅里灼一会,捞出去血水斩块。

  3、锅中油一烧热,便放入鸡块煸炒至水干,烹入料酒煸炒几下,加入鸡汤、香菇及所有调料,大火烧沸,小火炖至鸡肉熟入味,出锅即可。

  菱角瘦肉汤

  材料:菱角(剥壳)300克、瘦肉200克,香菇6朵。

  做法:

  1、香菇用水泡软;

  2、瘦肉切块,菱角洗净;

  3、将菱角、香菇、瘦肉入锅中,加入清汤,煮开后转小火煲一个半小时,加盐调味即可。

  麻鸭薏米山药汤

  材料:麻鸭1只,薏米50克,鲜山药300克,陈皮2片,生姜3片。

  做法:

  1、麻鸭去内脏,切半,切掉鸭尾,洗净,汆烫。

  2、陈皮用水浸软,刮去瓤。薏米洗净,山药去皮切块备用。

  3、将清水煮沸,把各种材料(山药除外)放入煲内,用大火煮20分钟,再改用小火煲一个半小时。加入鲜山药中火煲30分钟,下盐调味,即可饮用。

  淮山杞子炖瘦肉

  材料:淮山药(干品)50克,杞子20克,瘦肉100克,生姜1片。

  做法:把材料放入盅中,加入凉开水400ml,入盅隔水炖2小时,加盐调味食用。

  沙参莲子百合汤

  材料:沙参50克,玉竹、莲子、百合各25克,鸡蛋1个。

  做法:将沙参、玉竹、莲子、百合洗净,同鸡蛋连壳一起下锅,同炖半小时,取出鸡蛋除壳,再同炖至药物软烂。食鸡蛋饮汤,可加糖调味。

  南杏仁无花果煲瘦肉

  材料:南北杏25克,无花果8克,蜜枣2个,瘦肉或猪腱200克。

  做法:

  1、将瘦肉或者猪腱洗净切件,用开水烫一下,去血水。

  2、将南北杏、无花果、蜜枣、清洗干净跟瘦肉煲1个半小时即可。

  沙参玉竹老鸭汤

  材料:北沙参60克,玉竹50克,芡实20克,生姜2片,老鸭1只(约800克)。

  做法:

  1、将北沙参、玉竹、芡实、生姜洗净,老鸭杀后去毛及内脏,斩件。

  2、全部用料放入砂锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味即可。分数次饮汤,吃鸭肉。

二、5大方法调理便秘

  便秘时我们日常生活中较常见的疾病之一,而且会给很多人造成痛苦,其实便秘并不是什么特别严重的大病,但是后果却是非常严重的,那么便秘之后该如何调理呢?接下来就一起跟随小编去看一看。

  便秘怎么调理

  1.避免进食过少或食品过于精细、缺乏残渣、对结肠运动的刺激减少。

  2.避免排便习惯受到干扰,由于精神因素、生活规律的改变、长途旅行过度疲劳等未能及时排便的情况下,易引起便秘。>>七个独门方告别便秘

  3. 避免滥用泻药,滥用泻药会使肠道的敏感性减弱,形成对某些泻药的依赖性,造成便秘。

  4. 合理安排生活和工作,做到劳逸结合。适当的文体活动,特别是腹肌的锻炼有利于胃肠功能的改善,对于久坐少动和精神高度集中的脑力劳动者更为重要。

  5. 养成良好的排便习惯,每日定时排便,形成条件反射,建立良好的排便规律。有便意时不要忽视,及时排便。排便的环境和姿势尽量方便,免得抑制便意、破坏排便习惯。

三、便秘应该吃什么食物

  黑木耳

  黑木耳营养丰富,除了能帮助补气生血,还能有小帮助治疗便秘。其性滑利,具有润肠通便之功,对气血不足便秘者可以起到非常好的效果。

  大白菜

  大白菜水分含量高,而且所含营养物质丰富,性质偏凉,有滑泄清利之力,适宜改善便秘。

  红薯

  红薯削去外皮后洗净切成小块。把切好的红薯放入煮锅里,加少许水,刚没到红薯表面即可,煮熟。红薯煮熟后倒入牛奶煮沸。放入适量白糖搅匀即可食用。

  注意:这个方法对于经常便秘和顽固性便秘的非常有效果。

  蜂蜜

  蜂蜜中含有丰富的维生素、矿物质和酵素类物质。酵素可以帮助人体消化、吸收并加强新陈代谢。便秘了来杯蜂蜜水吧!

  坚果

  坚果中含有丰富的维生素B和E、蛋白质、亚油酸、亚麻酸能够增加肠道中双歧杆菌的含量,连同植物纤维素一起刺激肠道蠕动,从而起到润肠通便、治疗便秘的作用。

  苹果

  苹果洗净,每天带皮吃1个,可预防便秘。每天带皮吃4—5个,可调治顽固性便秘。每日早、晚空腹吃1~2个,可调治习惯性便秘。

  香蕉

  香蕉(熟香蕉)含有的大量水溶性植物纤维,能够引起高渗性的胃肠液分泌,从而将水分吸附到固体部分,使大便变软而易于排出。

四、五大便秘饮食误区

  吃萝卜能通便

  吃萝卜利于通便,是便秘饮食中常见的一种误区。

  便秘的类型:内热上火导致的热秘、脾肾亏虚和津液亏虚导致的虚秘等。

  在中老年中,虚秘占的比例非常大。用通俗点的话说,就是胃肠动力不足。白萝卜有消食解气的作用,胀气性便秘吃点确实管用。但对于中老年人来说,本来气就不足,再泻泻气,便秘就更重了。

  膳食纤维要多吃

  膳食纤维的确可以缓解便秘,但它也会引起胀气和腹痛,胃肠功能差者多食反而会对肠胃道造成刺激。

  并不是所有富含膳食纤维的食物都有通便作用,比如山药,它性偏温热,吃多了反而加重便秘。

  不能吃油和肉

  人体需要吃些油才可正常运转。而且便秘的人需要稍微多吃些油,尤其是香油,以及它的“前身”芝麻。每天一勺,一周内就可以改善便秘。至于肉,因为高蛋白食物对肠胃的刺激不足,便秘的人可以适当少吃。

  多吃香蕉能通便

  大多数人认为,香蕉是润肠的,其实只有熟透的香蕉才能有上述功能,如果多吃了生的香蕉不仅不能通便,反而会加重便秘。

  喝茶能通便

  很多人都认为茶能去火通便,但是便秘者不宜多喝。其实茶有收敛作用,喝多了会加重便秘。

  注意:便秘者一定要多喝水。普通人喝1200毫升水,便秘者要喝到2000毫升,把这些水分成8—10次喝,可以肠道湿润,有助缓解便秘。

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